Descubra Mais Sobre A Ruptura De Gôndola, Um Fenômeno Que Traz Prejuízos Para Os Supermercados Desde Para Com Os Clientes Até O Estoque!

Entenda O Porquê Da Ruptura De Gôndola Estar Acontecendo No Seu Supermercado E O Que Você Precisa Fazer Para Solucionar Esse Problema De Uma Vez Por Todas!

Se você já passou pela situação de ir a um estabelecimento e, ao analisar os produtos ou serviços disponíveis, não encontrar exatamente o que queria, sabe o quanto isso pode ser prejudicial na visão do cliente, não é?

Com certeza, você já deve ter passado por uma situação semelhante — principalmente no início da pandemia, onde os produtos básicos para proteção se tornaram escassos —, na qual houve uma frustração da sua parte quanto consumidor.

E se isso ocorresse com frequência no seu empreendimento?

Afinal, não é incomum que isso aconteça, ainda mais quando estamos falando de supermercados, inclusive, esse acontecimento tem nome: a ruptura de gôndola.

Então, queremos que você consiga se prevenir dessa situação com eficácia, afinal, as consequências e prejuízos dela são tão prejudiciais que podem afetar mais de um processo no seu supermercado.

Para isso, vamos evidenciar não apenas o que é, mas, também, como evitar que esse seja o motivo de uma perda colossal de vendas.

Mas, Antes, O Que É A Ruptura De Gôndola?

Apesar do nome estranho, a ruptura de gôndola não é nada anormal, inclusive, é considerada um dos maiores problemas que os vendedores possuem.

Portanto, esse problema acontece quando a procura supera a oferta de alguma forma, ou seja, o seu supermercado não possui o produto para oferecer ao cliente, e isso pode acontecer por dois motivos:

• Ou você não possui o produto em estoque;
• Ou você até possui o produto, mas, ele não está acessível ao consumidor.

E se você acha que isso só acontece em lojas físicas, não se engane: isso acontece com vendas online com uma frequência tão alta quanto nas presenciais.

Os 3 Principais Aspectos Que A Ruptura De Gôndola Afeta No Seu Supermercado

Agora que você entende o que é e quais são as duas origem da ruptura de gôndola, vamos evidenciar os 3 principais aspectos que são afetados por esse acontecimento.

Estoque 

Independente da falta ou da presença dos itens no seu armazém, a ruptura de gôndola evidencia que o seu controle de estoque está apresentando falhas graves, pois, ou não supriu a necessidade de compra ou não foi feita a reposição de algum item.

Cliente

Um fator importantíssimo é o cliente, afinal, ele que injeta dinheiro no seu negócio, contudo, com esse acontecimento, ele possui três atitudes possíveis a escolher:

• Adiar a compra por já ser fiel ao seu supermercado;
• Comprar o mesmo item, só que de outra marca; ou
• Comprar o item em outro supermercado.

Sendo assim, esse é um dos piores impactos que esse pequeno erro causa para todo o seu negócio.

Fidelização

Por fim, a falha do processo de abastecimento, seja do estoque ou das prateleiras, é um empecilho enorme para a fidelização dos seus clientes, pois, se isso for recorrente (mesmo que com itens diferentes), o seu consumidor irá desistir de fazer compras no seu supermercado, optando por outro comércio que não apresente essa falha.

Como Resolver O Problema Da Ruptura De Gôndola?

Agora, para resolver esse problema, você, gestor de supermercado, não apenas precisa suprir a demanda do consumidor como, também, fazer ajustes nos seus processos internos.

Ou seja, você precisa redefinir, reorganizar ou até mesmo fazer uma supervisão mais rigorosa no seu controle de estoque, na sua reposição, na variedade de itens disponíveis, na gestão de fornecedores, na competitividade de preços e, é claro, nas ofertas da sua concorrência.

“E Como Eu Vou Ter Tempo Para Tudo Isso?”

Bom, sabemos que você, assim como muitos outros gestores de supermercado, não possuem tempo para tudo isso, afinal, estão lidando não apenas com a gestão do seu negócio, mas com as questões burocráticas que ele traz consigo.

Por isso, só existe uma solução viável para, além de potencializar a sua gestão, manter as burocracias em dia com o Fisco: confiar em uma contabilidade especializada em supermercados!

E nós, da Eite, possuímos a expertise que você e o seu supermercado precisam para corrigir falhas e potencializar a gestão!

Então, não perca mais vendas e venha falar com um de nossos profissionais contábeis!
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